作为一名皮肤病医生,我理解您对饮食选择的担忧。虽然白癜风是一种自身免疫性疾病,饮食无法直接治愈该病,但某些食物可能会对病情产生影响。鸡肉肠虽然是一种高蛋白食物,但其中的添加剂和调味料可能引发过敏或导致其他不良反应。我建议您咨询营养师或医生,以了解适合您的饮食建议。对于白癜风患者来说,均衡饮食、远离刺激性食物,保持心情愉快,健康的生活方式对于控制病情有积极的影响。记得在饮食方面保持多样化,每日摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质。最重要的是,密切关注病情变化并与医生保持沟通,合理的饮食搭配只是治疗白癜风的辅助措施,治疗的关键还是药物治疗和其他专业治疗方法。